カテゴリ:旬の食材



春の醍醐味!旬の味覚を求めて、今年も行って参りました。タラの芽採り! 今シーズンは、とても暖かい陽気で例年に比べて10日ほど早まり、なっなんとゴールデンウィークに行ってきました。 この日は、早朝肌寒く八ヶ岳では雪とあられががパラパラと降ってきてびっくり!! 相棒の 柴犬はなちゃんに雪が積もったのでパシャリ!...

自然の恵みにかんぱい! 八ヶ岳は、山菜の宝庫(^^) タラの芽にコシアブラにウドにワラビ 季節を肌で感じ、食して感じ、サイコーの贅沢気分を味わっております。信州サイコー!八ヶ岳サイコー!